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1、國(guó)際性：古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人 文相結(jié)合，演變成英國(guó)茶文化、日本茶文化、韓國(guó)茶文化、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。
2、五湖四海的中國(guó)人都品味著茶，茶蘊(yùn)含著數(shù)不勝數(shù)的奧秘。
3、中唐時(shí)，陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高度，標(biāo)志著唐代茶文化的形成。《茶經(jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。
在此基礎(chǔ)上，可讓學(xué)生再補(bǔ)充介紹一些課前搜集的有關(guān)民居的資料。老師也可以出示不同種類的民居圖片、音像資料，或出一些隨文練筆作業(yè)讓學(xué)生選做。
師：(板書：客家民居傣家竹樓)是的，課文主要給我們介紹了客家和傣族兩個(gè)民族的民居。 生：我覺得“客家民居”和“傣家竹樓”特點(diǎn)都非常鮮明，確實(shí)像題目寫的一樣——各具特色。 師：這是我們讀了課文的初步感受。
中國(guó)西南地區(qū)民居以苗族、土家族的吊腳樓最具特色。吊腳樓通常建造在斜坡上，沒有地基，以柱子支撐建筑，樓分兩層或三層，最上層很矮，只放糧食不住人，樓下堆放雜物或圈養(yǎng)牲畜。
廣東圍龍屋、北京四合院、陜西的窯洞、廣西的“桿欄式”、云南的“一顆印”被稱為五大特色民居建筑：廣東圍龍屋 粵東一帶客家人常見的傳統(tǒng)民居，始于唐宋，盛行于明清。
一般傣家竹樓為上下兩層的高腳樓房，高腳是為了防止地面的潮氣，竹樓底層一般不住人，是飼養(yǎng)家禽的地方。
中國(guó)十大名茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。西湖龍井 龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。
武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品，中國(guó)十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽(yù)世界。
毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。
公元前二世紀(jì)，西漢司馬相如將梵江篇中的茶稱為“范契”；西漢末年，在揚(yáng)雄的《方言》中，稱茶為“蔎”；在《神農(nóng)本草經(jīng)》（約成于漢朝）中，稱之為“荼草”或“選”。
我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，茶葉生產(chǎn)有著非常悠久的歷史，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的第一部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草》里記載了茶葉的起源和傳說。《神農(nóng)本草》里面有一句話是這么記載的：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。
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