大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于破碎機里的果凍的問題，于是小編就整理了4個相關介紹破碎機里的果凍的解答，讓我們一起看看吧。

吉利丁片做綠豆牛奶果凍？

綠豆50克，提前一晚泡發，加牛奶200毫升用攪拌機或破壁機打成漿，兩片吉利丁片泡軟，然后放入碗中隔熱水融化，將打好的綠豆牛奶倒入鍋中，加熱一下，倒入吉利丁液，攪拌均勻后倒入碗中，晾涼凝固即可，如果沒有凝固可以放進冰箱冷藏2個小時，綠豆牛奶果凍就做好了。

糯米粉可以代替白涼粉做果凍嗎？

不可以的，糯米粉是有筋道的軟儒的，白涼粉則不是，換了，口感也就變了。白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。糯米粉用糯米水磨曬干掰碎后做成的粉，以柔軟、韌滑、香糯而著稱。可以制作出不同的品種，如過年時的年糕、麻園、麻薯、糯米糍以及像南瓜餅、紅苕餅這些都可加入糯米粉來增加粘性，達到產品需要的效果。

糯米粉沒有辦法代替白涼粉做果凍哦

1、沒有白涼粉，可以用吉利丁片代替，可參考以下枇杷果凍的做。

2、主料：枇杷8個，雪梨1個，冰糖60克，吉利丁片10克

3、輔料：清水450克

4、雪梨去皮去核洗凈切小塊，放入破壁機中加入清水打成果汁，倒入鍋中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻煩的也可以過濾一遍。

5、吉利丁片放入冰水中浸泡15分鐘。

6、枇杷去皮去核洗凈切小塊。

7、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，攪拌至融化。

8、倒入提前準備好的布丁杯中，放入枇杷，待液體完全凝固時，即可享用。

火龍果果凍的做法？

第1步、火龍果切丁備用

第2步、吉利丁片用冰水泡著讓它軟化，用常溫水怕提前化了。

第3步、破壁機登場，用破壁機打果汁非常方便。選擇纖體果汁鍵，不過不用打完所有時間，25秒基本就打好啦！

第4步、打好火龍果果汁。

第5步、冰水到處，鍋里坐上熱水，隔水將吉利丁片融化。

沒有白涼粉和qq糖怎么做果凍？

可以用吉利丁片代替，可參考以下做法：

1、食材準備，主料：枇杷8個，雪梨1個，冰糖60克，吉利丁片10克，輔料：清水450克。

2、雪梨去皮去核洗凈切小塊，放入破壁機中加入清水打成果汁，倒入鍋告沖緩中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻煩的也可以過濾一遍。

3、吉利丁片放入冰水中浸泡15分鐘。

4、枇杷去皮去核洗凈切小塊。

5、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，攪拌至融化。

6、倒入提判培前準備好的布丁杯中，放入枇杷，待液體完全凝固時，即可享用

到此，以上就是小編對于破碎機里的果凍的問題就介紹到這了，希望介紹關于破碎機里的果凍的4點解答對大家有用。