大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于機制砂涼拌砂漿的問題,于是小編就整理了1個相關介紹機制砂涼拌砂漿的解答,讓我們一起看看吧。紫花苜蓿吃法?苜蓿菜汁餅1.新鮮苜蓿菜掐掉黃葉枯黃,清洗,灑一勺鹽腌漬20分鐘后,葉片會出許多 汁...
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于機制砂涼拌砂漿的問題,于是小編就整理了1個相關介紹機制砂涼拌砂漿的解答,讓我們一起看看吧。
苜蓿菜汁餅
1.新鮮苜蓿菜掐掉黃葉枯黃,清洗,灑一勺鹽腌漬20分鐘后,葉片會出許多 汁,將青菜葉擠干,潷出水份。苜蓿菜汁就制成了
2.舀一碗小麥面粉
3.將蔬菜汁漸漸地倒進小麥面粉中
4.邊倒邊攪,不必一下子把汁子全倒入
紫花苜蓿基本有兩種方法:嫩葉和夏天的頂葉才能做出美食,但夏天的頂葉口感比較老,一般做成漿水食用。
紫花苜蓿嫩芽一般在二三月份采摘,采摘時一半綠葉一般嫩芽才好吃,在食用前要摘干凈,一般有干葉或莖桿的。
紫花苜蓿拌涼菜一般過水煮熟,加入鹽,蒜,香油,醋等攪拌均勻食用。
紫花苜蓿也可以和土豆,粉條,其他野菜等一起翻炒食用。
第一道:蒸苜蓿菜
這個做法比較常見,也是做好吃的一種做法。將面粉裹在苜蓿菜上,上鍋蒸一蒸,放上蒜末辣椒面,熱油潑香,吃一口,滿嘴香。
具體制作方法
1、準備所有食材。苜蓿400克,面粉100克,蒜4瓣,辣椒面一勺,鹽適量,十三香適量,油適量。首先把苜蓿摘洗干凈,控干水分。
2、把苜蓿放盆里,篩入半碗面粉,然后兩手翻拌均勻。
3、倒入適量的鹽和十三香,抓拌勻。
到此,以上就是小編對于機制砂涼拌砂漿的問題就介紹到這了,希望介紹關于機制砂涼拌砂漿的1點解答對大家有用。